Zacusca bunicilor

Toamna, iarna sau chiar primăvara (pentru cine e norocos și mai are 😛 ), nimic nu se compară cu o zacuscă întinsă pe o felie de pâine. Atâtea legume puse la un loc, atâtea arome, atâtea mirosuri-toate într-un singur borcan. Ar putea fi numit cu ușurință borcanul magic.

Probabil abia aștepți să mergi la bunici sau la părinți ca să te cadorisească cu un borcan-două. Poate ai ghinionul să ajungi pe când e deja gata. Ești dezamăgit, dar aștepți până în anul următor, n-ai ce face. Sau… cumperi. Doar că trebuie să știi ce cumperi. Etichetele sunt toate frumoase, dar ingredientele trebuie să fie bine alese și pregătite cu mare grijă. E mai simplu să fii gospodar și să-ți faci timp să pui la borcan. Pentru asta trebuie să înveți cum se face zacusca.

Dar pentru ca pofta e mare, noi venim cu o propunere mult mai simpla si mai rapida ☺ Ajuta-i pe bunicuți printr-o donație (depinde de tine cât alegi să donezi), iar ei îți vor mulțumi cu un borcan de zacuscă făcută de ei cu toată dragostea. Știi și tu cum e…de la bunici nu pleci niciodată cu stomacul gol!

Și pentru că întotdeauna bunicii vor tot ce-i mai bun pentru noi, iți spunem de pe acum că nu degeaba ne dădeau ei să mâncăm zacuscă! Pe langă faptul că este absolut delicioasa, îți poate îmbunătăți sănătatea și frumusețea. Este potrivită sezonului rece, moment în care organismul începe să aibă carențe. Zacusca, fiind pregătită din atâtea legume, are proprietatea de a întări sistemul imunitar. De asemenea, vinetele, fasolea, ciupercile, ardeii, roșiile și ceapa conțin o foarte mare cantitate de antioxidanți și vitamine. Prin urmare, zacusca, fiind bogată în aceste componente, înbunătățește vizibil aspectul tenului.

Doamnelor, domnișoarelor și domnilor, poftiți la zacuscă!